這是美國 2025–2030 最新健康飲食金字塔。

官網其實講得非常清楚:
👉 健康來自於餐盤,而非藥櫃。
這一版飲食指南的重點:
1. 全食物優先(蔬菜、水果、全穀、豆類)
2. 植物性蛋白優先於紅肉
3. 嚴格限制添加糖、鈉與高度加工食品
4. 水是首選飲料
5. 適用於「全生命週期」,包含嬰幼兒
簡單說,就是把真正的食物,放回每天的餐桌上。
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那我們家是怎麼做的?
關於「添加糖」,我們一直有很清楚的界線。
3 歲以前,完全禁止添加糖、零食、餅乾。
也花了很多時間跟長輩溝通,甚至用很直接的比喻:
對幼兒來說,給她吃糖,就像在餵毒品。
(當然,上公幼後在學校破功了;老師用糖果當獎勵,我們完全沒有責怪,這是我們自己的選擇,我們也接受現實。)
現在則有兩個約定:
✅ 每週一次放縱日
👉 當天可吃的添加糖上限 = 體重(kg)× 同等克數(g)
也可以吃炸物、加工食品,但會控制總量。
✅ 每月一次蛋糕日
用來慶祝節日與生活,不是拿來當日常,就不特別限制了。
我們的原則其實很簡單:
能不吃添加糖、加工食品就不吃。
而且這些規定,是全家一起遵守,不是只針對孩子。
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這次美國最新飲食指南,其實再次驗證了一件事:
吃得簡單、吃得真實,
比吃得精緻、吃得複雜,更重要。
對了,咖啡因跟冰淇淋目前仍然是嚴格禁止,桐桐也自己答應我們,20 歲以前都不會吃呢!